自動饅頭焼成機 HM-28TH2
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処理能力
（kg/時・枚/分）
・毎時 1,000 個の生産能力を備え、中量生産や多品種製造を効率的に支えるスペックを装備
・生地と餡の充填は自動で行われるため、安定したリズムでの連続的な製造が可能
仕上がりの安定性
（焼き色・食感の再現性）
・最も操作が簡単で故障の少ない半自動方式を採用し、確実な動作で品質のバラつきを抑制
・油拭きと製品の取り出しを手作業で行うことで、一つひとつの焼き上がりを細かく確認しながら丁寧に仕上げることが可能
対応条件
（製品サイズ／温度帯／焼成方式）
・餡やクリームを包む饅頭製造に最適。半自動機ならではの柔軟性で、多様なレシピや製品展開に対応
・全自動機に比べて操作がシンプルなため、熟練度を問わず安定した製造工程を維持
設置条件
（設置寸法／熱源／排気・前後工程連携）
・プロパンガスまたは都市ガスを熱源とし、45,000 Kcal/h の加熱能力を確保
・シンプルかつ堅牢な構造で、生産ラインへの組み込みや小規模な作業スペースへの設置にも適合
切替・段取り
（レシピ切替／清掃のしやすさ）
・焼型および餡デポジター（充填機）に「ワンタッチ着脱仕様」を採用
・パーツの交換が極めてスムーズで、多品種の製品を切り替えながら製造する現場の負担を大幅に軽減
清掃・安全・メンテナンス
（油・焦げ清掃／火気安全／点検性）
・主要パーツがワンタッチで取り外せるため、使用後の清掃や衛生管理が非常に容易
・シンプルな機構により「故障知らず」と言われるほどの高い信頼性と、容易な保守・点検性を実現
特徴
・操作の簡便さとメンテナンス性の高さに特化した、信頼感のある半自動饅頭焼成機
・自動充填の利便性と手作業による丁寧な仕上げを両立し、多品種製造を低リスクで実現する実用的なモデル
得意な分野・カテゴリー
パン・菓子
対象製品カテゴリー詳細
- クッキー
- かりんとう
- もち菓子
- 団子
- まんじゅう
- おこし
- どら焼き
担当者からのおすすめポイント!
「故障の少ないシンプルな半自動機構とワンタッチ着脱式の型交換により、多品種の饅頭を毎時1,000個安定して製造できる、操作性と信頼性に優れた実用モデルです。」
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製品説明・スペック紹介
＜製品の特長＞
最も操作が簡単で故障知らずの半自動機です。
生地・餡の充填は自動的に行い、油拭き・製品取り出しは手作業で行います。
また、型・餡デポジターは、ワンタッチ着脱仕様で、多品種の製造が望めます。
＜仕様＞
【主な生産品】
こし餡・粒餡・カスタードクリーム入り饅頭
【生産能力】
毎時1,000個
【焼型速度】
3～6分 インバーターによる無断変速
【熱源】
プロパンガス、または都市ガス
【ガス使用量】
19,200Kcal/h
【電気使用量】
機械本体 400W、コンセント 4P 20A 200V
【据付面積】
幅2,745㎜×奥行1,130㎜×高さ1,660㎜
【型サイズ】
85㎜×170㎜
【型素材】
真鍮
取り扱い企業
- 企業名
- 森川フードマシン株式会社同企業の情報・その他製品を見る
- 所在地
- 〒496-8003 愛知県愛西市千引町川東１番
- 電話
- 0567-24-9090
- Webサイト
- サービス提供エリア
-
- 北海道・東北
- 北海道、青森県、岩手県、宮城県、秋田県、山形県、福島県
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- 東京都、神奈川県、埼玉県、千葉県、茨城県、群馬県、栃木県
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